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Oishii nació el 2 de febrero de 2018 con la idea de ofrecer un espacio innovador y divertido donde el concepto de la burger tradicional pasa a ser una experiencia basada en una ruta gastronómica por el mundo en la que la calidad, los sabores, las texturas y la creatividad son la principal seña de identidad.
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Oishii es un espacio pensado para todo tipo de público, con una carta extensa y variada con más de un 30% de opciones veganas y vegetarianas. También ofrecemos un espacio al público celíaco con una deliciosa variedad de recetas sin gluten.
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Nos diferenciamos por nuestra cocina y nuestra materia prima porque trabajamos con los mejores productos y productores:
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- Nuestro pan es elaborado a diario por maestros panaderos y es una combinación de dos panes: el brioche, que aporta la esponjosidad y un sabor ligeramente dulce, y el rústico tradicional que aporta una textura ligeramente crujiente en la corteza.
- Nuestra carne es molida a diario y proviene de vacunos asturianos criados en granjas locales y seleccionados específicamente para nosotros. La calidad de nuestra carne tiene un plus ya que el 30-40% es de vaca gallega, lo que hace que el sabor de nuestra carne sea incomparable.
- En nuestra cocina se elaboran y cocinan más de 80 elaboraciones con ingredientes frescos y de productores locales con el fin de ofrecer una carta de calidad, creativa, variada y con opciones para todo tipo de paladares.
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Fusionamos la coctelería con la carta gastronómica para romper con la norma establecida de que la burguers se maridan mejor con cerveza. Los sabores ácidos dulces y salados de nuestros cócteles ofrecen una experiencia diferente para el paladar y para los sentidos.
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Como no podría ser de otra forma, también ofrecemos una amplia variedad de cervezas, vino del país, etc.
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También pueden disfrutar de nuestra carta coctelera divirtiéndose con los juegos de mesa más divertidos y originales del mercado que ponemos a su disposición para vivir una experiencia 100% Oishii.
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Oishii,
un mundo de sabores.
